Chocolade koekjes met nutella

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Voeg de boter en de suiker tot een mengkom . Met behulp van een elektrische mixer of houten lepel , meng de boter en de suiker tot je een gladde romige consistentie te krijgen .

Voeg de eieren en vanille en klop ze tot ze goed worden gecombineerd .

In een aparte kom de bloem en het bakpoeder . Klop ze tot ze goed worden opgenomen.

Voeg de droge mengsel aan het natte mengsel en vouw ze samen . Voeg in de chocolade chips en gebruik een lepel om ze te mengen in het beslag .

Schep ongeveer een eetlepel van het beslag en strijk het uit in de palm van je hand . Voeg ongeveer ½ theelepel Nutella naar het centrum. Vouw voorzichtig het koekjesdeeg weer omhoog zodat het geheel zeehonden en dekt de Nutella .

Leg de koekjes op een ingevette bakplaat en leg ze in de oven gedurende 12 -14 minuten. Haal ze uit de oven en leg ze op een rooster om af te koelen... en smakelijk!!!!